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3月12日(金) 今日のお天気と昨夜の催し

今日も穏やかな青空&白い雲の広がっているいわき市。
お洗濯・お布団干し日和です。
お出掛けにもピッタリのお天気ですよ^^

ただし花粉はかなり飛んでいるようです!
梅の名所『専称寺』さんでは、境内の梅もほころび始めているようですが、杉も多くある山ですので花粉対策をしてお出掛けくださいね。


昨夜「いわきの観光と物産について『ようこそ!いわき。観光懇談会』」が行われました。
いわきにある企業や行政機関に働く“市外からの転入者”のみなさんに、いわきの観光や物産について率直な意見を伺う・・・というもの。
プレゼンテーションや活発な意見交換会の後には、懇親会も行われました。
この懇親会では、いわきの名産品を使った料理が提供されました。

こちらは懇談会の様子。
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提供されたお料理の中から、いわきで活きたまま水揚げされる「紅ズワイガニ」(茹で)。
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甘味がありみずみずしい身が美味しいです。

いわきネギを使ったフラン。(フランとは洋風の茶碗蒸しのような料理です)
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ネギが洋風に大変身!
洋風茶碗蒸しというよりも、ババロアのような食感です。

この他にも様々ないわき産品を使った料理、地酒なども提供されました。
転入者の皆さんにも「美味しい」と好評だったようです。
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