2月7日（月）今日の天気といわきフラオンパク4 プログラム紹介その4

昨夜は久しぶりにまとまった雨が降ったいわき市です。
雨は上がり、太陽が薄い雲の間から顔を出し始めました。
現在、暴風警報が出ています。
いわき駅周辺はビル風が強いので、歩行者の皆さまはお気をつけください。

先週3日からスタートした第2回いわき街ぐるウォーク「冬の陣」。
いわき駅周辺の4つのエリアの飲食店で特別メニューが味わえます
スタッフも早速チケットを手に気になるお店に行ってきました
9日（水）までの開催ですので、お早めに



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本日は第4回いわきフラオンパクのプログラムの中から「干し物作りと絶品どぶ汁」をご紹介します。

道の駅よつくら港の交流館にて、旬の魚を利用した干し物加工体験を行います。

冬になるといわきの浜では「頬ざし干物」を作る風景がよく見られます。
頬から竹棒を刺した魚を軒先で天日干しすると、味がぎゅっと濃縮されて大変美味しいんです
また、干し物が出来上がるまでの合間は、いわきの冬の味覚・アンコウ鍋が味わえます

親子で一緒に作るのもいいですね。
地元の人たちとふれあいながら、加工体験をお楽しみください。


開 催 日　　3月6日（日）・21日（月）
開催時間　　11:00～14:00
所要時間　　3時間
定　　　員　　10名
参加料金　　3,600円（温泉券付）
会　　　場　　道の駅よつくら港交流館（いわき市四倉町字5丁目218）

※魚を加工調理します。調理に適した服装でお越しください。



【お問い合わせ先】
いわきフラオンパク事務局　　　受付時間　10:00～18:00
住所　〒972-8321 いわき市常磐湯本町天王崎1-70
TEL・FAX　[phone]
URL　http://iwakihula.onpaku.com/
Eメール　[e-mail]