VegeCafe新メニュー!リゾットとスープであったかランチ [平成26年11月27日(木)更新]

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ぽかぽかとした暖かい陽気のいわき市。
昨日の激しい雨風が嘘のようです。
雨上がりの空気って気持ちがいいですね♪


さて、本日の話題です。
いわき駅ビル3階フロアにある、いわき市で作られた農産物を使用したスープやスムージーがお気軽に味わえる「VegeCafe」(ベジカフェ)さん。
当ブログでもこれまでに何度かご紹介させていただいております♪
今回はVegeCafeさんの新メニュー!リゾットとスープを実食レポートです!

お昼時。スタッフのお腹はペコペコでございます。
しかも、取材当日はとても冷え込み寒さで震えておりました
温かいものが自然と恋しくなりますね。

トマトの五穀米リゾットと、ミネストローネを注文!

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こちらがトマトの五穀米リゾット。
サラダとスープがセットになっているのが嬉しいですね。
スープはコンソメスープでクルトンがカリカリです♪

では…いただきます!

パクン!

……ほわぁ~…♪
憧れの木のスプーンで食べるリゾット、温もりが感じられる優しい口当たりです。

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リゾットは、さらり、とろりと優しく胃に落ちていきます。
五穀米の香ばしい香りとホクホク感!
トマトの酸味はほんのり。カボチャ、キノコをリゾットの中から発見しました。
お腹があったか~~い!
リゾットにはフレッシュなパプリカとトマトがトッピング。
ぱしゅっと野菜の汁がはじける新鮮お野菜をダイレクトに食べられるのがまた嬉しいですね。
パプリカも甘くて…美味しい♪

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そしてこちらがミネストローネ。パンとサラダのセットでいただきます。

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ごろっとトマトが!
こちらにも新鮮なパプリカが入っております。
では…いただきます!

ごくん…
……ふぅ~♪
ミネストローネ特有のトマトの甘酸っぱさ。
具材はホロホロと柔らかく、滑らかにお口の中でとろけます。
猫の耳の形をしたパスタも発見しました。
やはり、スープとパンの組み合わせでしたらやることは…パンを浸す!
パンがまた、ふわふわのもっちもち!
具材のうまみがいっぱい溶けたスープにパンをしみ込ませて…パクッ!
……もっちりじゅわぁ~…
舌の上でぽわぽわと転がるパン。スープが染み出して…
温まる~

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そして、付け合わせのサラダですが…
こちらのサラダのドレッシングがとても美味しいのです…!
イタリアン系な風味なのですが…すごく食欲をそそられる味でぺろっとお野菜が食べられてしまいました。
ドレッシングの事を伺う事を忘れてしまい…
次回の課題にいたします!

ごちそうさまでした!

香ばしく体に優しい五穀米のリゾットと、トマトとお野菜たっぷりのミネストローネ!
身体もポカポカ、お腹も満足でした♪
是非、いわき駅にお越しの際にはご賞味いただけたらと思います。

【関連記事】
・JRいわき駅ビル Vege Cafeオープン![平成26年4月27日(日)]
・Vege Cafe食べるスムージー限定メニュー登場![平成26年6月8日(日)]

Vege Cafe いわき駅ビル店
住  所:JRいわき駅駅ビル3F
営業時間:午前9時~午後7時 無休(元旦を除く)
電 話 :0246-68-6437(株式会社いわき福島復興オフィス / フード事業課 )
Facebook:https://www.facebook.com/vegecafeiwaki



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