今冬版あんこう鍋マップ配布中! [平成30年1月14日(日)更新]

あんこう鍋マップ



青空の広がる日曜日を迎えました。
昨晩にはいわき駅周辺でも雪が吹っかけましたね。雪が降るのは珍しいいわき市なので、たまに出会うことのできる雪の光景はとても幻想的です。
今日も冷え込み厳しい1日となっています。防寒対策はしっかりと!


雪も降りだすそんな寒い日はあんこう鍋を食べて、あたたまりましょう。

本日はあんこう鍋マップについてご紹介します。
冬のいわきの食べ物といえば、あんこう鍋!といわれるほどに、この時期に食べるあんこうはとてもおいしいですね。

現在、いわき市総合観光案内所では今冬版のあんこう鍋マップを配布しています。
いわき駅周辺と小名浜地区との2種類となっております。


あんこうは、捨てるところがないと言われるほど体すべてを食材としていただくことができるのです。
あんこう鍋では、身はもちろん、内臓や皮までも一緒にお鍋で煮込みます。 
プリプリとした脂ののった白身、「キョロキョロ」と呼ばれるその名の通り食感豊かな皮やひれなど、あんこう1つで多彩な味を楽しむことができるのがあんこう鍋の魅力のひとつといえるかもしれませんね。
味噌仕立てのスープにあんこうがよく合い、そんなスープがしみ込んだクタクタに煮えたお野菜も絶品です。


あんこう鍋3


また、「どぶ汁」をご提供しているお店もあります。
どぶ汁とはあんこうの肝と味噌を一緒に乾煎りし、水は足さずにあんこうと野菜から出る水分のみで作る鍋となっています。
どぶ汁を召し上がりたい方には、ご提供が可能なお店情報も記載しておりますので、こちらもあわせてご参考ください。どぶ汁は水を使用しないために大変濃厚な味付けとなりますのでご注意を。

その他、鍋の価格等は作成当時と変更となっている場合もございますので、ご了承ください。


あんこう鍋マップはいわき市総合観光案内所にて配布しておりますので、ご希望の方は気軽にお立ち寄りくださいね。
冷え込む冬に、あんこう鍋をぜひご堪能してみてはいかがでしょうか。


あんこう2015TOPblog









いわき市内イベント情報
いわき・ら・ら・ミュウ「あんこう鍋振舞い」 開催日:平成30年1月21日(日)

施設企画展
いわき総合図書館 「鳥瞰図と地図にみる「平市」」 会期:平成29年12月15日(金)~平成30年5月27日(日)
いわき市考古資料館 ミニ企画展「干支-いぬ-」 会期:平成30年1月2日(火)~1月31日(水)

あたたかい温室でいちご狩りを楽しもう
いわき市内 いちご園について

参加者募集のお知らせ
(事前申込制)地域学講座「四倉学」 開講日:平成30年2月15日(木)・2月27日(火)・3月13日(火)・3月18日(日)

イベントリポート
平成30年いわき市消防出初式・はしご乗り [平成30年1月6日(土)更新]
市神様のダルマ市 [平成30年1月7日(日)更新]
大國魂神社「初音祭」 [平成30年1月8日(月・祝)更新]
金刀比羅神社例大祭 [平成30年1月11日(木)更新]






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